走进田趣园
ABOUT US

走进田趣园

COMPANY INTRODUCTION

湖南田趣园餐饮管理公司

新鲜健康的食材、地道湖湘风味


田趣园餐饮管理公司建立于2008年,一直深入食材味道,烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房,从厨房到餐桌,从餐桌到舌尖,每一个细节都是出色味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味,以长沙本味菜为主要特色, 融合其他地区的特色代表菜, 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队,田趣园所有厨师人员均经过严格的品牌菜品特训,考核上岗。

湖南田趣园餐饮管理有限公司
田趣园
16

餐饮连锁经验

田趣园
60 +

城市连锁覆盖

田趣园
70 +

直营 / 连锁店

田趣园
4 +

旗下连锁品牌

我公司发展至今已拥有“田趣园”湘菜连锁品牌。成为湖南具有影响力的湘菜加盟连锁品牌,实现品牌连锁经营化。60余家门店遍布全国各大省市,品牌知名度较广,品牌美誉度颇高,同时得到各国各地餐饮同行的认同及赞许,得到各省市政府食品相关单位的大力支持与扶助,使得我各品牌得以今天的蓬勃发展。

田趣园曾获湖南湘菜产业促进会授予“湖南省湘菜产业促进会副会长单位”,“高压五谷杂粮”和“一品健康涮涮锅”被授予湖南创新菜荣誉;湖南省餐饮行业协会授予“湖南餐饮百强企业”“ 中国加盟连锁100强企业”;田趣园人员郭建拥有国际认证的亚太美食联合会、国际御厨协会、世界饭店联合会、法国美食会、中国奥食卡盛典授予的“中国烹饪大师”美誉。

我公司总部集品牌策划、厨政管理、市场营运、原料配送、产品研发、人才培训等六大产业部协作运营,保证所有门店的正常合理营运,不断提升和更新从业数据,更好的服务各地加盟运营商。田趣园坚持用心做健康的美食,用情让顾客欢乐相聚的经营理念。所有客人享受的是健康的美食,分享的是相聚的欢乐。

未来,我公司更致力于传承与传播湘菜事业。围绕湖南本土地方特色菜,既继承传统也升华改良传统。定期学习世界各地先进的餐饮管理与经营模式合理运用其中,开发特色菜式,升级菜品结构,优化管理模式,搭建梯队提升人才质素。我公司将更好更快的顺应市场所需,同时光耀这份事业!

旗下品牌



湖南田趣园餐饮管理公司

城市田园风格,农家食


田趣园一直深入食材味道,烹调技法的研究。贯穿 田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 的产品理念。从原材料到厨房,从厨房到餐桌,从餐桌到舌尖,每一个细节都是味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味,以长沙本味菜为主要特色,融合其他地区的特色代表菜,突出湖南菜系鲜、辣的家常口味 的菜式特色为主。

田园赶集


“一部湘菜史,半部湘潭写“
“山水一方人,名人湘潭菜“
“人间烟火味,最扶凡人心。“ 香气扑鼻的美食佳肴,很容易唤醒人们沉睡得味蕾,也能够唤醒人们儿时的记忆,牵动人们的乡情乡愁。质朴的小锅,食材,人物等元素,体现湘潭人的热情,不如我们一起田园赶集,和湘潭,和你我,一起交个朋友

湖南田趣园餐饮管理公司
湖南田趣园餐饮管理公司

客家岭(品质湘菜)


到客家 做贵客

企业文化


湖南田趣园餐饮管理公司

企业文化

快乐下厨 食取天然 怡心健康


菜品特色

新鲜健康的食材、地道湖湘风味,以长沙本味菜为主要特色,融合其他地区的特色代表菜突出湖南菜系鲜、辣的家常口味。


经营理念

用心做健康的美食
用情让顾客欢乐相聚


食品安全

公司始终致力于食品安全达到法律法规的标准,公司的业务、信誉和成功,取决于恪守餐饮业行业安全标准。


人身安全

公司始终将员工的人身安全放在第一位,公司必须给员工提供安全的工作环境。公司要求一切员工格守工作流程中的安全操作规范,避免出现安全事故。


信息安全

您在本公司的工作期间有可能接触到的专有资料数据、商业规划、财务信息、客户名单和协议、供应商协议、品牌知识产权、及专有品牌文化等。作为本公司人员我们必须对自己所保管和接触商业信息严格保密,我们有责任保护这些信息,仅用于我们自己的商定的目的。


公司管理方针及目标

坚持科学化、制度化、人性化管理体制,充分发挥全体员工的聪明才智,群策群力,以餐饮发展为主,食品加工为辅,最终取得良好的品牌效益和经济效益的目标,实现诚信、务实、创新,顾客满意,共同成长。
我们的服务宗旨是 : 本色做人,出色做事,齐心协力,做到更好我们的工作作风是:认真、快、坚守承诺!绝不找借口!
我们的工作要求是 : 服从指挥、提高速度、保证质量、节约成本。
我们的产品要求是 : 产地求真、时令求合、材料求鲜、器皿求洁、出品求精。
我们的愿景使命是 : 诚信、务实、创新,打造中国特色田园菜第一品牌。


发展历程


2012 - 至今

因为品牌定位精准,核心产品极具有强有力的市场竞争力。品牌占据湖南湘菜市场较多份额,持续开展市场加盟拓展。目前我品牌门店已在全国各地遍地开花。

2011

因为“田园”品牌注册问题,品牌重新定位成“田趣园”。门店逐渐增多,为适应市场品牌需要公司化管理。 随之,"湖南田趣园餐饮管理公司" 挂牌成立了。

2010

田园文化深筑民心,“田园”品牌应运而生,食客反响不错。

2009

第一家有田趣园雏形的门店诞生了。当时用的是“田园食味”店名。

主厨印象


田趣园郭建——原味自磨豆腐

姓 名:郭 建
职 务:田趣园管理有限公司董事长,湖南本味菜系创始人。
职 称:高级烹饪师
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田趣园李萍——原创手打肉丸锅

姓 名:李 萍
职 务:田趣园餐饮管理有限公司总经理
职 称:高级烹饪师
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田趣园方岳华

姓 名:方岳华
职 务:担任厨师长及主厨
职 称:中式烹调高级技师
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田趣园郭铁咸

姓 名:郭铁咸
职  务:行政总厨
职  称:中式烹调高级技师
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