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田趣园郭建——原味自磨豆腐

日期:2017年3月24日 10:48

姓  名:郭 建
职  务:田趣园管理有限公司董事长,湖南本味菜系创始人。
职  称:高级烹饪师
从业资料:
1988年---中国科技经营管理大学 中国烹饪专业
1988年---1996湖南留芳宾馆 任 厨师长
1996年---2004分别在德国Stuttgart 和Freiburg im Breisgau 任中餐厨师工作。
2005年---2006年长沙南枫大酒店 任 行政总厨
2006年---2008年老妈家庭厨房 任 行政总厨
2008年至今  创建本味家常菜系,创建田趣园本味菜馆
创建湖南田趣园餐饮管理有限公司


所属类别: 主厨印象

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湖南田趣园餐饮管理有限公司
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